A Jornada de Vanda Mendes no Mundo do Vinho
Sabe, em toda história que vale a pena ser contada, existe aquele momento de virada, um chamado que a gente sente no fundo da alma. Para mim, esse chamado não veio com alarme, mas sim com o sussurro complexo e envolvente de um bom vinho. Minha trajetória profissional começou em um lugar bem diferente das vinhas: no universo da Fisioterapia, lá em 2004. Foram anos preciosos onde aprendi a essência do cuidado, a importância da atenção aos detalhes e, principalmente, a entender as necessidades das pessoas. Essas qualidades, que me tornaram uma profissional dedicada ao bem-estar do corpo, seriam, sem que eu soubesse, a base perfeita para o que viria a seguir. O vinho, que começou como uma paixão discreta, um hobby para relaxar após um dia de trabalho, logo se transformou em uma vocação irresistível. Eu percebi que ele era muito mais do que uma bebida; era uma linguagem, uma cultura, uma forma de arte e, acima de tudo, uma ferramenta poderosa de conexão entre as pessoas. Em 2016, tomei a decisão que mudaria tudo. Com a mesma dedicação que eu aplicava na Fisioterapia, mergulhei de cabeça nos estudos. Busquei certificações de prestígio, como a da ABS RS e os níveis 1 e 2 da WSET. Foi um período intenso, onde a fisioterapeuta se transformou oficialmente em Sommelière, pronta para guiar outros entusiastas por esse universo fascinante. Desde então, dediquei quase uma década a atuar como consultora, educadora e palestrante. Compartilhei meu conhecimento em cursos, confrarias e eventos, sempre com uma missão clara: desmistificar o vinho e torná-lo acessível a todos. Tive a honra de participar da criação de guias, como o “Guia do Enófilo”, e de ver meu trabalho reconhecido no mercado. O ponto alto dessa jornada de paixão e conhecimento chegou em 2025, quando assumi a posição de sócia-proprietária da Granvine. Para mim, isso foi a realização de um sonho, a chance de transformar minha consultoria em um legado. Na Granvine, não nos limitamos a vender rótulos; nós criamos experiências enófilas completas, oferecendo curadoria, treinamento e eventos que refletem minha visão. Minha Trajetória Março 1998 A Base do Cuidado: Início de sua primeira carreira como Fisioterapeuta. Essa fase estabeleceu a atenção ao detalhe e a dedicação ao bem-estar, qualidades que seriam cruciais em sua futura jornada na enologia. Março 2016 A Base do Cuidado: Início de sua primeira carreira como Fisioterapeuta. Essa fase estabeleceu a atenção ao detalhe e a dedicação ao bem-estar, qualidades que seriam cruciais em sua futura jornada na enologia. Junho 2025 A Liderança na Granvine: Vanda Mendes assume a posição de sócia-proprietária da Granvine. Este marco consolida sua trajetória, permitindo-lhe aplicar sua expertise na curadoria e gestão de um negócio focado em experiências enófilas completas. Eu troquei a reabilitação do corpo pela reabilitação da alma através do vinho. Hoje, com mais de 10 anos de experiência, convido você a brindar comigo a cada nova descoberta. Afinal, cada taça é um momento de contemplação, de aprendizado e, principalmente, de conexão. Venha fazer parte dessa história! Um brinde! 🍷 Vanda MendesSommelière, Granvine