Curadorias

Curadorias Granvine: Uma Jornada Completa no Mundo do Vinho

Na Granvine, a paixão pelo vinho se transforma em uma esteira completa de experiências. Sob a curadoria especializada da Sommelière Vanda Mendes, oferecemos desde o aprofundamento técnico em nossos Cursos de Introdução e Imersão, a formação de laços em Confrarias exclusivas, até a realização de Eventos Personalizados. Seja para um workshop corporativo, um Jantar às Cegas ou a consultoria para seu casamento, garantimos que cada taça seja um momento de descoberta e celebração.

  • Com a Presença da Sommelière: Experiência completa onde Vanda Mendes vai ao local, harmoniza o jantar com o chef e conduz um workshop ou momento de degustação, direcionando os convidados a buscarem sabores e sensações específicas.
  • Sem a presença da Sommelière: Serviço de curadoria que indica e fornece os vinhos ideais para harmonizar com o menu de um jantar particular do cliente. Inclui o passo a passo de como servir, sem a necessidade da presença da sommelier no local.

Evento sensorial e diferenciado, concebido em parceria com um chef, onde os participantes jantam com os olhos vendados. O objetivo é aguçar os sentidos e proporcionar uma experiência gastronômica e enológica única.

Eventos pontuais e personalizados com foco na culinária e vinhos de um país ou região específica (ex: grego, árabe, italiano). Faz parte do leque de opções oferecidas a clientes que buscam algo diferente.Eventos pontuais e personalizados com foco na culinária e vinhos de um país ou região específica (ex: grego, árabe, italiano). Faz parte do leque de opções oferecidas a clientes que buscam algo diferente.

Serviço de sommelier em eventos sociais (casamentos, formaturas) ou corporativos. Cria um espaço de degustação descontraído, com vinhos na temperatura adequada, promovendo experiências e evitando o serviço volante de garrafas.

Eventos personalizados para empresas ou grupos específicos (ex: arquitetos, BMW) com foco em temas como harmonização, degustação ou “mesa posta”. Pode ser realizado fora de Divinópolis, mediante custos de deslocamento.

Aulas temáticas ou degustações exclusivas criadas sob demanda para grupos fechados ou empresas. São eventos únicos, como a aula sobre vinhos da Espanha, que podem ser realizados em outras cidades.

  • Com a Presença da Sommelière: Experiência completa onde Vanda Mendes vai ao local, harmoniza o jantar com o chef e conduz um workshop ou momento de degustação, direcionando os convidados a buscarem sabores e sensações específicas.
  • Sem a presença da Sommelière: Serviço de curadoria que indica e fornece os vinhos ideais para harmonizar com o menu de um jantar particular do cliente. Inclui o passo a passo de como servir, sem a necessidade da presença da sommelier no local.

Evento sensorial e diferenciado, concebido em parceria com um chef, onde os participantes jantam com os olhos vendados. O objetivo é aguçar os sentidos e proporcionar uma experiência gastronômica e enológica única.

Eventos pontuais e personalizados com foco na culinária e vinhos de um país ou região específica (ex: grego, árabe, italiano). Faz parte do leque de opções oferecidas a clientes que buscam algo diferente.Eventos pontuais e personalizados com foco na culinária e vinhos de um país ou região específica (ex: grego, árabe, italiano). Faz parte do leque de opções oferecidas a clientes que buscam algo diferente.

Serviço de sommelier em eventos sociais (casamentos, formaturas) ou corporativos. Cria um espaço de degustação descontraído, com vinhos na temperatura adequada, promovendo experiências e evitando o serviço volante de garrafas.

Eventos personalizados para empresas ou grupos específicos (ex: arquitetos, BMW) com foco em temas como harmonização, degustação ou “mesa posta”. Pode ser realizado fora de Divinópolis, mediante custos de deslocamento.

Aulas temáticas ou degustações exclusivas criadas sob demanda para grupos fechados ou empresas. São eventos únicos, como a aula sobre vinhos da Espanha, que podem ser realizados em outras cidades.

Cursos

Aprenda sobre vinhos de forma leve e prática com a Sommelière Vanda Mendes. Nossos cursos desmistificam o universo dos rótulos, oferecendo desde a iniciação até o aprofundamento em terroir, vinificação e harmonização. Transforme seu brinde em uma experiência memorável.

Confrarias

Crie seu grupo exclusivo e desfrute de encontros mensais com curadoria profissional. Inclui degustação guiada de 6 rótulos, estudo temático aprofundado e um Jantar de Harmonização completo. Uma experiência all-inclusive para grupos de 8 a 10 pessoas.

Formulário

Deseja saber mais sobre como contratar uma das Curadorias da Vanda Mendes? Preencha o formulário com seus dados e o assunto do seu interesse, que retornaremos seu contato o mais breve possível.